Cookies Extra Moelleux
INGRÉDIENTS
100 gr de pépites de chocolat |
200 gr de farine |
1 oeuf |
100 gr de beurre |
1 sachet de sucre vanillé |
1/2 sachet de levure chimique |
1 c. à soupe de miel |
80 gr de sucre roux ou sucre fin |
PRÉPARATION
1) Préchauffez votre four à 180°
2) Battez l'oeuf en omelette et faites fondre le beurre au micro-onde.
3) Mélangez le SUCRE avec la FARINE, puis incorporez le BEURRE FONDU et l'OEUF jusqu'à obtenir un appareil lisse et homogène.
4) Ajoutez ensuite la levure chimique ainsi que le sucre vanillé et mélangez le tout avec le miel.
5) Incorporez ensuite les pépites de chocolat.
6) Déposez la préparation au frigo pendant 10 minutes.
7) Sur une plaque au four recouverte de papier cuisson, réalisez des petits tas de pâte en veillant à bien les espacer.
8) Enfournez les cookies durant 8 minutes à 180°.
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