---

---

---

 

1 pâte brisée

2 - 3 oeufs

2 berlingots de crème fraiche liquide

140 gr de sucre fin

 

---

---

1) Mélangez le tout dans un récipient au batteur jusqu'à ce que le mélange devienne jaunâtre.

2) Positionnez votre pâte brisée dans votre moule et versez-y le contenu.

3) Laissez cuire 30 à 35 minutes à 180°

4) Laissez refroidir totalement avant de dégustez.

Attention : la cuisson varie selon les fours, une fois que le mélange est devenu doré sur le dessus, laissez cuire encore 5 minutes puis retirez du four.

Remarque : cette recette est spécialement conçue pour la pâte brisée, si vous l'essayer avec une pâte feuilletée elle s'éfritera à la dégustation et ne donnera pas le même plaisir.

Laissez vos commentaires.